Padang, Padangkita.com – Rendang, kuliner khas Sumatra Barat ini memang sudah diakui kelezatannya di Dunia. Bahkan telah dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia oleh CNN sejak 2011 lalu. Selama ini masyarakat lebih akrab dengan rendang daging, namun ternyata ada banyak olahan rendang yang tidak kalah enak tanpa menggunakan bahan dasar daging sapi. Berikut Padangkita.com pilihkan…

Padang, Padangkita.com – Hampir semua orang sepakat bahwa makanan-makanan khas Minangkabau atau Sumatra Barat sangat nikmat dan menggoda selera, bahkan sejumlah menu telah mendapat pengakuan internasional maupun nasional. Selama ini masyarakat atau wisatawan lebih mengenal Rendang, Dendeng, Ayam pop, Tambusu dan Tunjang sebagai menu-menu khas Minang yang sering dijumpai dan menjadi pilihan di sejumlah rumah…

Bukittinggi, Padangkita.com – Ada kabar gembira bagi pecinta kuliner khususnya mie ayam di Bukittinggi. Pasalnya, Republik Mie akan hadir di Food Station Kanyua Belakang Stasiun, mulai Jumat (11/11/2022). “Insya Allah besok (Jumat) kita akan Grand Opening mulai pukul 10.00 WIB. Khusus besok, ada 100 porsi gratis buat pengunjung yang datang,” ungkap Reza Saputra, Pemilik Republik…

Padang, Padangkita.com – Jika di bulan ada orang yang menghuni, maka rumah makan padang pun akan ada di sana. Begitulah ungkapan yang menggambarkan betapa banyak dan menyebarnya usaha kuliner asal Ranah Minang ini. Namun ternyata selama ini di kota aslinya, nama rumah makan Padang hampir tidak pernah ada atau kita jumpai. Hal tersebut karena mayoritas…

Padang, Padangkita.com – Siapa yang tidak mengenal Rumah Makan (RM) Padang, kedai nasi asal bumi Minangkabau ini hampir tersebar di seluruh kota di Indonesia, bahkan hingga luar negeri sekalipun. Tersohor dengan kelezatan lauk pauknya, bahkan salah satunya telah dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia oleh CNN pada 2011 lalu. Rumah Makan Padang sebenarnya bukan hanya…

Padang, Padangkita.com – Infrastruktur raksasa yang dibangun di Indonesia jelas tidak bisa menggunakan bahan dan teknologi sembarangan. Seperti halnya jembatan-jembatan besar yang membentang di atas laut. Mengutip data Ditjen Bina Marga Kementerian PUPR, jembatan-jembatan besar di Indonesia dibangun dengan teknologi beton kinerja tinggi. Baca juga: Daftar 10 Jembatan Terpanjang di Indonesia, Jembatan Batam – Bintan Bakal…

Padang, Padangkita.com – Pernahkah melewati lereng bukit atau gunung dan melihat ditutupi dengan material seperti jala? Material tersebut bernama geomat yang digunakan untuk melindungi lereng dari erosi. Salah satunya di Indonesia, dipasang pada lereng pegunungan kebun kopi di ruas Jalan Palu-Parigi, Sulawesi Tengah (Sulteng). Mengutip penjelasan Kementerian Pekejeraan Umum dan Perumahan Rakyat (PUPR), geomat merupakan…

Jakarta, Padangkita.com – Perusahaan Otobus (PO) yang ada di Indonesia jumlahnya sangat banyak dan mayoritas merajai jalanan di Pulau Sumatra dan Jawa. Bus yang ada di kedua pulau ini punya ciri khas masing-masing karena memiliki karakteristik medan yang sangat berbeda. Jika selama ini anda bingung memikirkan perbedaannya hingga tidak bisa tidur nyenyak, mending baca sampai…

Payakumbuh, Padangkita.com – Makasan khas Minang (Sumatra Barat – Sumbar) atau juga sering dikenal dengan nama nasi Padang memang menjadi primadona setiap orang. Bicara soal rasa, masakan Minang jelas tiada lawan dan sangat bikin nagih lidah anda untuk terus mencicipinya. Seperti salah satu menu khas di salah satu rumah makan yang ada di Kota Payakumbuh,…

Padang, Padangkita.com – Kalau ditanya masakan Minang atau masakan Padang apa yang membuat kita tidak pernah bosan mencicipinya? Jawabannya adalah Nasi Kapau. Nasi Kapau merupakan salah satu makanan tradisional asal Minangkabau. Hidangan ini berasal dari salah satu nagari atau desa di Provinsi Sumatra Barat (Sumbar), yakni Nagari Kapau, Kabupaten Agam. Baca Juga: Rasa Nasi Padang RM…