Padang, Padangkita.com - Suhaidi Jamaan alias Adi, petani cabai asal Tanah Datar melanjutkan perjuangannya di babak 13 galeri MasterChef Indonesia season 8 yang tayang di RCTI, Sabtu (26/6/2021) sore.
Pada tantangan pertama episode 9 ini, Adi dan kontestan lainnya ditantang untuk memasak hidangan Nusantara komplit dan dihidangkan di dalam bakul.
"Harus komplit dengan condiment (hidangan sampingan) yakni sayur, lauk, pauk, dan karbohidratnya. Konsepnya yang bagus dan enak," ujar Juri Chef Arnold Poernomo ketika menjelaskan teknis tantangan.
Peserta mendapat waktu memasak 60 menit. Walaupun waktunya cukup lama, bagi Adi tantangan kali ini cukup sulit.
"Yang sulit memastikan kuah tidak keluar dari bakul daripada membuat hidangan Nusantara itu sendiri," kata Adi.
Saat sedang memasak, Adi dihampiri Chef Juna Rorimpandey.
"Adi, apa ini?" tanya Chef Juna
"Rendang asam padeh," jawab Adi.
"Pakai kecombrang?"
"Ya. Dihidangkan bersama ikan asin dan nasi gurih."
Dengan percaya diri, Pak Adi yakin hidangannya memiliki rasa enak dan gurih.
"Rasanya pasti enak, penuh dengan gurihnya," komentar Adi.
Adi berharap dirinya dipanggil juri untuk menyajikan masakannya ke depan.
"Saya berharap saya pasti dipanggil, karena asam padeh ini pasti enak. Menu saya yang sangat luar biasa ini pasti memenangkan tantangan."
Meski penuh percaya diri, Adi melihat ada empat peserta lain yang menjadi saingannya dalam tantangan kali ini.
Baca juga: Dibilang Sok Pintar dan Teoretis oleh Peserta Lain, Ini Reaksi Adi MasterChef
"(Hidangan) nusantara ini pasti makanan Hardian, Eko Nurseto, Yogi Indrayana, Jesselyn Lauwreen, La Ode Saiful Rahman. Ini bahaya ini yang berempat," ujar Adi.
Namun, pada tantangan pertama ini, Adi ternyata tak dipanggil juri ke depan. Pemenangnya adalah Jenny dan Febs. [den/pkt]
