Padang, Padangkita.com - Jumlah konsumsi daging di Sumatra Barat (Sumbar) pada 2021 mencapai 44.864,68 ton.
Angka itu meningkat dibandingkan jumlah konsumsi daging pada tahun sebelumnya yakni 43.520,39 ton.
Hal tersebut berdasarkan data yang dirilis Badan Pusat Statistik (BPS) dalam Provinsi Sumatra Barat dalam Angka 2022.
Pada 2021, daging ayam ras merupakan jenis daging yang paling diminati warga Sumbar yakni mencapai 17.902, 08 ton.
Kemudian, disusul daging sapi 12.204,66 ton, jeroan semua jenis 10.222,18 ton, dan daging ayam buras 2.633,22 ton.
Jenis daging yang paling banyak dikonsumsi warga Sumbar selanjutnya adalah daging kerbau 984,31 ton, daging kambing 361,75 ton, dan daging itik 344,76.
Baca Juga: Khawatir Pasokan Daging Jelang Idul Adha, Puan Minta Pemerintah Bertindak Cepat Atasi PMK
Terus, ada daging babi sebanyak 191,83 ton, daging domba 18,60 ton, dan daging kuda 1,29 ton. [fru]
