Tangerang, Padangkita.com – Wakil Gubernur Sumatra Barat (Sumbar) Audy Joinaldy meresmikan Rumah Makan ‘Payakumbuah’ milik YouTuber Arief Muhammad, Minggu (24/7/2022).
Arief Muhammad sendiri sebelumnya telah dinobatkan sebagai Duta Nasi Padang. Waktu penobatan dirinya itulah, Wagub Audy menantang Arief Muhammad membuka membuka bisnis kuliner khas Minangkabau.
Berangkat dari tantangan itulah, Arie Muhammad pun kemudian menjawab langsung dengan membuka Rumah Makan ‘Payakumbuah’ di kawasan Ciater Raya, Serpong, Tangerang Selatan.
Rumah makan ber-tagline #YoSabanaLamak sudah dibuka untuk umum. Dalam unggahan Instagram Story-nya, Arief Muhammad menyebut, Rumah Makan Payakumbuah buka setiap hari mulai pukul 10.00 WIB – 22.00 WIB.
Sebelum dibuka untuk umum, pria asal Kota Payakumbuh, Sumbar ini sudah berbagi informasi pada pecinta masakan Padang. Unggahan di sosial medianya pun sukses memantik rasa penasaran netizen.
Waktu meresmikan Rumah Makan Payakumbuah, Wagub Audy menyatakan bahwa Arief Muhammad merupakan YouTuber pertama yang dinobatkan sebagai Duta Nasi Padang.
"Hari ini Bang Arief mengundang, menjemput dan langsung membawa saya ke rumah makan Padang yang dinamakan Payakumbuah, dan hari Minggu ini saya resmikan tepat pada tanggal 24 Juli 2020,” kata Audy.
Sembari mencicipi hidangan Rumah Makan Payakumbuah, Audy berpesan kepada Arief Muhammad bahwa persaingan dunia bisnis kuliner makin ketat, sehingga perlu mempertahankan menu dan racikan bumbu khas Minangkabau agar citra rasa tidak berubah.
"Kita semua tau bahwa masakan padang itu sudah mendunia, maka kita sebagai orang Minangkabau wajib mempertahankannya agar tetap di hati pembeli dan penikmat masakan padang,” ingat Audy.
Arief Muhammad menyampaikan setelah cabang pertama di Tangerang Selatan itu, ia berencana membuka cabang Rumah Makan Payakumbuah di seluruh penjuru negeri.
Baca juga: Ada Lagu Nasi Padang, Kini Ada Duta Nasi Padang
Selain Wagub Audy Joinaldy, peresmian Rumah Makan Payakumbuah juga dihadiri Wali Kota Tangerang Selatan, Benyamin Davnie serta Kepala Badan Penghubung Provinsi Sumbar Aschari Cahyaditama. [*/pkt]
