Padang, Padangkita.com – Sebagai kota yang berada di kawasan pesisir pantai, Padang sangat terkenal dengan kuliner dengan bahan ikan. Sebetulnya, hampir setiap rumah makan atau restoran di Ibu Kota Sumatra Barat (Sumbar) ini menyediakan menu olahan ikan, terutama gulai ikan. Masakajn gulai ikan ini, telah menjadi masakan khas di Kota Padang atau Sumatra Barat (Sumbar)….

Padang, Padangkita.com – Siapa yang tak kenal rendang atau randang, menu olahan daging khas Minangkabau yang telah mendapat pengakuan dunia sebagai hidangan terlezat. Hidangan ini wajib hukumnya ada di setiap rumah makan Padang. Namun buat yang masih bingung mau memilih rendang jangan cemas, Padangkita.com akan rangkum empat rumah makan di Padang yang terkenal dengan menu…

Padang Panjang, Padangkita.com – Organisasi non pemerintahan, Bersama Halal Madani (BHM) menawarkan kerjasama sertifikasi halal bidang jasa penyembelihan hewan potong dan kuliner kepada Pemerintah Kota (Pemko) Padang Panjang. Direktur BHM, Hastri Ninawir mengatakan, keinginan untuk menawarkan kerjasama itu berangkat dari adanya pusat kuliner yang dimiliki Padang Panjang. “Kita ingin menjadikan Padang Panjang ini dalam rangka…

Padang, Padangkita.com – Teh talua atau teh telur merupakan salah satu minuman khas orang Minang yang wajib ada di warung tradisional maupun rumah makan padang. Teh talua dipercaya sebagai minuman yang memiliki banyak manfaat, salah satunya sebagai penambah tanaga dan vitalitasi. Jadi tidak perlu heran, minuman olahan teh dan kuning telur ini sangat digemari masyarakat…

Padang, Padangkita.com – Selain alam yang indah, daya tarik Kota Padang adalah kuliner. Siapa yang tidak kenal dengan nasi padang, rendang, kikil dan banyak lagi. Makanan-makanan khas tersebut dengan mudah bisa ditemui di banyak rumah makan atau restoran yang menyebar hingga ke sudut-sudut kota. Nah, kalau bicara rumah atau restoran di Kota Padang tidak hanya…

Pariaman, Padangkita.com – Kota Pariaman kini punya kuliner baru. Namanya nasi baka (bekal). Sebelumnya, di kota ini juga sudah lebih dulu terkenal nasik sek (seratus/seribu kenyang) dan nasi sala. Sebetulnya tidak ada yang terlalu berbeda dengan nasi baka ini. Hanya, penyajiannya yang memakai daun pisang lalu lauknya adalah ikan goreng balado. Sejarahnya, nasi baka adalah…

Padang, Padangkita.com – Seorang pembeli nasi padang dalam bentuk dibungkus, protes. Yang diprotesnya bukan masakan, tetapi bungkusan atau packaging-nya. Melalui akun TikTok pembeli ini mengunggah nasi bungkus yang dibelinya dari salah satu rumah makan padang atau restoran terkenal di Kota Medan, Sumatra Utara. Dalam unggahannya, pembeli ini menyertakan keterangan “rumah makan padang berkelas lebih parah…

Simpang Empat, Padangkita.com – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Pasaman Barat (Pasbar) akan membangun pusat kuliner. Hal itu dilakukan sebagai upaya untuk mencegah para Pedagang Kaki Lima (PKL) berjualan di trotoar. Rencananya, pusat kuliner itu akan dibangun di sebelah Kantor Badan Pengelola Keuangan dan Aset Daerah (BPKAD) Pasbar di Jalan Soekarno Hatta, Pasaman Baru. Wakil Bupati Pasbar,…

Padangkita.com – The Ritual, sebuah kafe yang berada di Singapura meminta maaf usai mengunggah ‘Nasi Padang without nasties’. Unggahan tersebut mendapat kritik keras dari warganet pengguna media sosial di kolom komentar Instagram resmi mereka. Menurut The Ritual, Nasi Padang versi mereka tidak memiliki MSG, tanpa bahan tambahan dan hanya menggunakan garam Himalaya. Oleh karena itu…

Berita Padang hari ini dan berita Sumbar hari ini: Galamai ternyata juga ada di Filipina, bahkan namanya terdengar nyaris sama, yaitu Kalamay. Padang, Padangkita.com – Galamai, makanan khas Minangkabau atau Sumatra Barat (Sumbar), ternyata juga ada dan dikenal di negara lain. Camilan manis ini terbuat dari tepung beras ketan, santan, dan gula aren. Warnanya hitam,…