Padang, Padangkita.com – Bumbu rendang atau randang dan bumbu kalio Sumatra Barat (Sumbar) kembali diekspor ke luar negeri. Kali ini bumbu masakan khas Minangkabau ini diekspor ke Norwegia. Ekspor bumbu randang dan kalio sebanyak 1 ton ini dilepas Gubernur Sumbar Mahyeldi Ansharullah, di halaman Kantor Gubernur, Senin (29/8/2022). Bumbu randang dan kalio tersebut merupakan buatan…

Padang, Padangkita.com – Koperasi Anak Nagari Minangkabau akhirnya mendapatkan izin pengiriman atau ekspor bumbu randang (rendang) dengan merek ‘Dapur Mutiara‘ ke luar negeri, tepatnya ke Kota Hamburg, Jerman. Izin tersebut didapat setelah menjalani proses kurasi selama hampir enam bulan. Pengiriman perdana bumbu rendang seberat 1 ton tersebut dilakukan secara simbolis oleh Gubernur Sumatra Barat (Sumbar)…

Nusa Dua, Padangkita.com – Launching atau Kick Off ‘Rendang Goes to Europe’ sebagai pilot project mendunianya kuliner nusantara diadakan di Conrad Hotel Nusa Dua, Bali, Kamis (24/3/2022). Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Kepala Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Sandiaga Salahuddin Uno menjelaskan, program ‘Rendang Goes to Europe’ merupakan turunan dari program ‘Spice Up the World’ yang bertujuan untuk…

Padang, Padangkita.com –  Pegiat dunia usaha Sumbar, Sempurna Bahri mengatakan, rendang bisa menjadi salah satu primadona ekspor Sumbar yang dapat meningkatkan perekonomian masyarkat. “Rendang merupakan produk lokal yang perlu diperkuat untuk meningkatan ekonomi masyarakat,” ujar Sempurna ketika berbincang dengan Padangkita.com, Sabtu (12/2/2022) Perantau Minang di Jakarta ini mendorong adanya asosiasi yang menaungi para pebisnis dan…

Padang, Padangkita.com – Masakan khas Minangkabau, rendang memang dikenal tahan lama. Namun, selama ini masakan rendang baru mampu tahan selama lebih kurang dua bulan saja. Lebih dari itu, rasanya sudah berubah dan tak enak lagi dikonsumsi dan tentu saja secara kesehatan tidak baik. Mengantisipasi hal tersebut, Dinas Tenaga Kerja dan Perindustrian (Disnakerin) Kota Padang menyiapkan…

Pulau Punjung, Padangkita.com – Ratusan bundo kandung di Kabupaten Dharmasraya bergotong-royong memasak randang untuk korban erupsi Gunung Semeru di Kabupaten Lumajang, Rabu (8/12/2021). Satu ton randang yang dimasak tersebut akan diantarkan langsung oleh Bupati Dharmasraya, Sutan Risk Tuanku Kerajaan yang saat ini juga menjabat sebagai Ketua Umum sosiasi Pemerintah Kabupaten Seluruh Indonesia (APKASI). Menurut Sutan…

Padang, Padangkita.com – Siapa yang tak kenal rendang atau randang, menu olahan daging khas Minangkabau yang telah mendapat pengakuan dunia sebagai hidangan terlezat. Hidangan ini wajib hukumnya ada di setiap rumah makan Padang. Namun buat yang masih bingung mau memilih rendang jangan cemas, Padangkita.com akan rangkum empat rumah makan di Padang yang terkenal dengan menu…

Padang, Padangkita.com – Anggota DPD RI Emma Yohanna meminta Pemerintah Kota Padang maupun Pemerintah Provinsi Sumatra Barat (Sumbar) untuk membuat kalender pariwisata atau calendar of event yang lebih rinci dan lengkap. Menurut Emma, Sumbar dan Kota Padang selain memiliki objek-objek wisata yang indah, juga memiliki event budaya yang beraneka ragam, namun potensi tersebut belum dimanfaatkan secara…

Padang, Padangkita.com – Ketua Bundo Kanduang Sumatra Barat (Sumbar) Puti Reno Rhaudatul Jannah Thaib mengatakan, randang atau rendang bukan hanya sekadar makanan lezat, tapi merupakan budaya masyarakat Minangkabau yang sarat dengan nilai-nilai. Kaum milenial, kata Bundo—demikian ia biasa disapa— wajib mengetahui filosofi yang terkandung dalam proses pembuatan randang. “Marandang (memasak randang), merupakan budaya yang harus kita…

Padang, Padangkita.com – Festival Randang Mendunia dengan cara memasak randang atau rendang secara serentak di seluruh dunia digelar hari ini, Sabtu (21/8/2021). Di Padang, kegiatan yang bertujuan mendukung randang masuk dalam Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) UNESCO ini, dipusatkan di Lantamal II Padang. Gubernur Sumatra Barat (Sumbar) Mahyeldi Ansharullah mengapresiasi Lantamal II Padang yang telah…