Randang

Images

Launching “Rendang Goes to Europe” Diadakan di Bali, Peluang Bagi Sumbar?

Nusa Dua, Padangkita.com – Launching atau Kick Off ‘Rendang Goes to Europe’ sebagai pilot project mendunianya kuliner nusantara diadakan di Conrad Hotel Nusa Dua, Bali, Kamis (24/3/2022). Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Kepala Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Sandiaga Salahuddin Uno menjelaskan, program ‘Rendang Goes to Europe’ merupakan turunan dari program ‘Spice Up the World’ yang bertujuan untuk…

Images

Pabrik Rendang di Bulgaria Jadi Tantangan, Pengusaha Rendang di Sumbar Didorong Berkolaborasi

Padang, Padangkita.com –  Pegiat dunia usaha Sumbar, Sempurna Bahri mengatakan, rendang bisa menjadi salah satu primadona ekspor Sumbar yang dapat meningkatkan perekonomian masyarkat. “Rendang merupakan produk lokal yang perlu diperkuat untuk meningkatan ekonomi masyarakat,” ujar Sempurna ketika berbincang dengan Padangkita.com, Sabtu (12/2/2022) Perantau Minang di Jakarta ini mendorong adanya asosiasi yang menaungi para pebisnis dan…

Images

Rendang Padang Bisa Tahan Hingga Dua Tahun Dengan Bantuan Alat Ini

Padang, Padangkita.com – Masakan khas Minangkabau, rendang memang dikenal tahan lama. Namun, selama ini masakan rendang baru mampu tahan selama lebih kurang dua bulan saja. Lebih dari itu, rasanya sudah berubah dan tak enak lagi dikonsumsi dan tentu saja secara kesehatan tidak baik. Mengantisipasi hal tersebut, Dinas Tenaga Kerja dan Perindustrian (Disnakerin) Kota Padang menyiapkan…

Images

Bundo Kanduang di Dharmasraya Masak Randang 1 Ton untuk Korban Erupsi Semeru

Pulau Punjung, Padangkita.com – Ratusan bundo kandung di Kabupaten Dharmasraya bergotong-royong memasak randang untuk korban erupsi Gunung Semeru di Kabupaten Lumajang, Rabu (8/12/2021). Satu ton randang yang dimasak tersebut akan diantarkan langsung oleh Bupati Dharmasraya, Sutan Risk Tuanku Kerajaan yang saat ini juga menjabat sebagai Ketua Umum sosiasi Pemerintah Kabupaten Seluruh Indonesia (APKASI). Menurut Sutan…

Images

Ini Empat Rumah Makan Padang yang Terkenal dengan Rendangnya

Padang, Padangkita.com – Siapa yang tak kenal rendang atau randang, menu olahan daging khas Minangkabau yang telah mendapat pengakuan dunia sebagai hidangan terlezat. Hidangan ini wajib hukumnya ada di setiap rumah makan Padang. Namun buat yang masih bingung mau memilih rendang jangan cemas, Padangkita.com akan rangkum empat rumah makan di Padang yang terkenal dengan menu…

Images

Masih Banyak Tentatif, Emma Yohanna Minta Pemko Padang Buat Calendar of Event

Padang, Padangkita.com – Anggota DPD RI Emma Yohanna meminta Pemerintah Kota Padang maupun Pemerintah Provinsi Sumatra Barat (Sumbar) untuk membuat kalender pariwisata atau calendar of event yang lebih rinci dan lengkap. Menurut Emma, Sumbar dan Kota Padang selain memiliki objek-objek wisata yang indah, juga memiliki event budaya yang beraneka ragam, namun potensi tersebut belum dimanfaatkan secara…

Images

Ini Makna Filosofi di Balik Lezatnya Randang Sumatra Barat

Padang, Padangkita.com – Ketua Bundo Kanduang Sumatra Barat (Sumbar) Puti Reno Rhaudatul Jannah Thaib mengatakan, randang atau rendang bukan hanya sekadar makanan lezat, tapi merupakan budaya masyarakat Minangkabau yang sarat dengan nilai-nilai. Kaum milenial, kata Bundo—demikian ia biasa disapa— wajib mengetahui filosofi yang terkandung dalam proses pembuatan randang. “Marandang (memasak randang), merupakan budaya yang harus kita…

Images

Festival Randang Mendunia Digelar, Dukung Randang Masuk Warisan Budaya Tak Benda UNESCO

Padang, Padangkita.com – Festival Randang Mendunia dengan cara memasak randang atau rendang secara serentak di seluruh dunia digelar hari ini, Sabtu (21/8/2021). Di Padang, kegiatan yang bertujuan mendukung randang masuk dalam Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) UNESCO ini, dipusatkan di Lantamal II Padang. Gubernur Sumatra Barat (Sumbar) Mahyeldi Ansharullah mengapresiasi Lantamal II Padang yang telah…

Images

Kota Pariaman Akan Ikut Marandang se-Dunia

Pariaman, Padangkita.com – Pemerintah Kota (Pemko) Pariaman akan ikut dalam kegiatan Marandang se-Dunia yang digelar Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sumatra Barat (Sumbar) pada Sabtu (21/8/2021). Diketahui, kegiatan Marandang se-Dunia itu digelar Pemprov Sumbar sebagai salah satu upaya untuk mendaftarkan Randang sebagai Warisan Budaya Dunia dari Sumatra Barat, Indonesia ke UNESCO. Ketua Tim Penggerak PKK Kota Pariaman,…

Images

Jangan Keliru! Bukan Rendang tapi Randang yang Diusulkan Masuk Intangible Cultural Heritage UNESCO

Padang, Padangkita.com – Randang atau rendang memang sudah tak asing lagi bagi banyak orang. Tak hanya di Indonesia, masakan khas masyarakat Minangkabau Sumatra Barat (Sumbar) ini telah disukai di banyak negara di dunia. Kepala Dinas Kebudayaan Sumbar Gemala Ranti menjelaskan, kata “randang” sendiri diambil dari kata “marandang”, yakni suatu proses pengolahan lauk berbahan dasar santan…

Selanjutnya

Add New Playlist