Rendang Kembali Masuk Daftar Makanan Terenak di Dunia Tahun Ini

Penulis: Ramono Aryo

Berita Padang hari ini dan berita Sumbar hari ini: Rendang (randang) kembali dipilih menjadi 50 makanan terbaik di dunia versi CNN tahun ini

Padang, Padangkita.com – Kabar baik, rendang (randang) kembali dipilih menjadi 50 makanan terbaik di dunia versi CNN tahun ini. Rendang sudah beberapa kali masuk daftar makan terenak dan terbaik dari Indonesia.

Untuk tahun ini, rendang berada di peringkat 11 makanan terenak di dunia. Sedangkan makanan terbaik nomor satu adalah kari massaman (Massaman Curry) asal Thailand.

Dilansir dari laman resminya, CNN menulis bahwa rendang merupakan;“daging sapi yang direbus perlahan dengan santan dan campuran (rempah) serai, lengkuas, bawang putih, kunyit, jahe, dan cabai. Lalu, dibiarkan direbus selama beberapa jam untuk membuat sajian yang empuk dan lezat.”

Mereka juga menyarankan, untuk mengonsumsi rendang ketika baru matang akan membuat kamu ketagihan. Namun, beberapa orang justru menyukai rendang kalau sudah didiamkan semalaman. Rendang juga bisa disimpan selama berhari-hari dan rasanya tetap enak.

Rendang sendiri saat ini tidak hanya populer di Indonesia, namun hampir di banyak negara.

Baca Juga: Pemko Alokasikan Anggaran 24,3 miliar, Kota Padang Segera Miliki Sentra Rendang

Popularitas rendang makin mendunia saat chef terkenal dari Inggris, Gordon Ramsay, membuat tayangan khusus tentang rendang yang ditayangkan di National Geographic Channel di tahun lalu.

Ramsay bahkan datang langsung ke Sumatra Barat untuk belajar masak rendang dan kuliner khas lainnya. [*/abe]

50 daftar makanan terbaik dunia versi CNN 2021.

  1. Kari massaman, Thailand
  2. Pizza neapolitan, Italia
  3. Cokelat, Meksiko
  4. Sushi, Jepang
  5. Bebek peking, Tiongkok
  6. Hamburger, Jerman
  7. Penang asam laksa, Malaysia
  8. Tom yum goong, Thailand
  9. Es krim
  10. Ayam muamba, Gabon
  11. Rendang, Indonesia
  12. Ayam piri-piri, Mozambik
  13. Jagung rebus
  14. Donat, Amerika Serikat
  15. Pierogi, Polandia
  16. Pastel de nata, Portugal
  17. Lobster
  18. Kebab shish
  19. Bunny chow, Afrika Selatan
  20. Arepas, Venezuela
  21. Croissant, Perancis
  22. Poke, Amerika Serikat
  23. Lasagna, Italia
  24. Champ, Irlandia
  25. Kepiting mentega bawang, India
  26. Fajitas, Mexico
  27. Lechon, Filipina
  28. Pho, Vietnam
  29. Steik Oh-mi gyu, Jepang
  30. Summer roll, Vietnam
  31. Parma ham, Italia
  32. Ankimo, Jepang
  33. Fish and Chips, Inggris
  34. Sirup maple, Kanada
  35. Chilli crab, Singapura
  36. Humus, Timur Tengah
  37. Chicken parm, Australia
  38. French toast, Hong Kong
  39. Saus tomat, Amerika Serikat
  40. Marzipan, Jerman
  41. Stinky tofu, Asia Tenggara
  42. Roti panggang marminte, Inggris
  43. Taco, Mexico
  44. Poutine, Kanada
  45. Nasi ayam, Singapura
  46. Som tam, Thailand
  47. Seafood paella, Spanyol
  48. Keripik kentang, Inggris
  49. . Masala dosa, India
  50. Popcorn, Amerika Serikat.

Terpopuler