Berita Tanah Datar Hari Ini dan berita Sumbar Hari Ini: Dibilang Sok Pintar dan Teoretis oleh Peserta Lain, Ini Reaksi Adi MasterChef.
Padang, Padangkita.com – Kontestan atau peserta MasterChef Indonesia season 8 asal Tanah Datar, Suhaidi Jamaan alias Adi gagal melewati tantangan pertama babak 15 besar, Sabtu (19/6/2021).
Adi harus membuktikan dirinya di tantangan kedua yakni mengolah hidangan dengan kombinasi dua bahan utama yakni cumi dan bulgur.
Bahan tersebut dipilihkan oleh Digna Thea atau Thea, kontestan yang jadi pemenang pada tantangan pertama.
Chef Arnold Poernomo sempat bertanya kepada Thea alasan ia memilihkan bahan tersebut untuk Adi
Thea mengatakan, ia punya strategi untuk memasukkan Adi ke tantangan pressure test. Tantangan pressure test adalah peserta diharuskan untuk memasak dengan peralatan seadanya
"Siapa yang ingin kamu masukkan pressure test?" tanya Chef Arnold kepada Thea.
Thea menjawab salah satunya Pak Adi. Menurut Thea, Adi terlihat sok pintar.
"Kayak teoretis gitu, Chef," ujar Thea.
Mendengar tudingan Thea, Adi pun sempat tercengang. Ia tak berkomentar apa-apa ketika dikatakan demikian. Dewan juri memberi waktu selama 45 menit kepada Adi dan kontestan lainnya menyelesaikan tantangan kedua.
"Untuk kalian yang dibilang pintar atau sok pintar, maka buktikanlah!" ujar Chef Arnold.
Adi sempat kebingunan mengolah makanan berbahan utama bulgur.
Bulgur sendiri adalah makanan sereal yang dikenal dalam masakan Eropa dan Timur Tengah. Makanan ini terbuat dari bulit beberapa spesies gandum berbeda, terutama jenis gandum gurih kering.
Baca juga: MasterChef Indonesia Episode 7, Masakan Adi Sempat Dicium dan Ditanya Chef Juna, “Aman Dimakan?”
Menurut Adi, ada dua teknik memasak bulgur yang bisa digunakan, yakni polenta dan couscous.
"Ternyata setelah saya mula-mula memasak, rupanya gulgur ini lebih kepada polenta," ujar Adi. (den/pkt)
