Padang, Padangkita.com - Tempat makan di Kota Padang, Provinsi Sumatra Barat (Sumbar) yang satu ini terbilang sangat fenomenal. Selain rasanya beragam masakannya yang sangat lezat, tempat makan ini juga bisa dikatakan sebagai pemegang rekor penjual masakan rendang terlaris di Kota Padang.
Adalah Restoran Selamat yang menjual berbagai masakan khas Minang (Padang). Selain rasanya yang sangat enak dan otentik, restoran ini juga sangat fenomenal di Kota Padang. Pasalnya, hanya dalam hitungan jam, sekitar 100 Kg rendang langsung ludes diburu para pembeli.
“Seratus Kg rendang daging sapi ini sudah habis dalam hitungan 1-2 jam saja lo,” ungkap Herlina Basri, YouTuber kuliner khas Sumbar dalam video terbarunya saat mereview Restoran Selamat, dilihat Padangkita.com, Minggu (18/12/2022).
Dia mengungkapkan, rahasia utama rendang Restoran Selamat yang terkenal lezat itu ternyata terletak pada bumbu dan bahan yang dipakai. Di mana, bumbunya benar-benar asli bumbu rendang khas Minang dan juga memakai bahan-bahan pilihan, seperti daging dengan kualitas terbaik. Selain itu, yang membuat rasanya istimewa adalah cara memasaknya yang masih tradisional, yakni menggunakan kayu bakar. Restoran Selamat salah satu rumah makan legendaris di Padang, yang berdiri sejak tahun 1953, alias usianya kini lebih setengah abad. Rumah makan ini beralamat di Jalan Pasar Raya, Nomor 7, Kota Padang. Setiap harinya Restoran Selamat selalu ramai dikunjungi para pembeli, apalagi letaknya yang juga sangat strategis di Pasar Raya Padang. Nah kalau kamu masyarakat Padang yang sudah menginjak usia 30 tahun keatas, tentunya pernah berkunjung ke Restoran Selamat dan tentunya punya kenangan tersendiri bukan?Selain masakan rendang nya yang punya citarasa legendaris, Restoran Selamat juga menjual beragam menu masakan Minang lainnya, seperti ayam bumbu, ayam bakar, pangek padeh, pangek masin, kalio jariang dan gulai cubadak.
Baca Juga: Masakan Jadul Ini Bawa Kamu ke Masa Siti Nurbaya!!
Nah bagi kamu yang penasaran dan belum pernah mencoba, silahkan datang langsung ke Restoran Selamat. [isr]
*) BACA informasi pilihan lainnya dari Padangkita di Google News