4 Kuliner dan Tempat Makan Terenak di Kabupaten Solok

Solok, Padangkita.com - Daerah Kabupaten Solok merupakan salah satu daerah tujuan wisata utama di Provinsi Sumbar. Selain keindahan alamnya, kabupaten ini juga terkenal dengan beragam kuliner atau tempat makan yang rasanya begitu enak.

Pada ulasan kali ini, berikut daftar 4 kuliner dan tempat makan paling enak di Kabupaten Solok, Provinsi Sumatra Barat (Sumbar), rekomendasi dari YouTuber kuliner kenamaan Sumbar, Herlina Basri dalam unggahan video terbarunya, dilihat Padangkita.com, Selasa (25/10/2022).

1. Katupek Langkok

Berlokasi di Kabupaten Solok, Katupek Langkok Pasar Guguk merupakan salah satu tempat berburu kuliner terenak jika kamu berkunjung di wilayah berhawa sejuk ini. Uniknya masakan yang satu ini hanya ada di daerah Solok.

Katupek Langkok berbeda dengan makanan katupek atau lontong sejenisnya yang dijual di wilayah Sumbar. Jika di daerah lain ada dua jenis kuah, yakni kuah gulai dan kuah kacang, nah kalau Katupek Langkok disajikan dengan tiga jenis kuah, yakni kuah gulai, kuah kacang dan kuah Sate Padang, sehingga membuat rasanya begitu enak, gurih dan pedas.

Katupek Langkok ini sangat populer oleh masyarakat Solok untuk menu sarapan pagi. Jika kamu ingin mencicipi makanan legendaris ini kamu bisa langsung mengunjungi Pasar Guguk, Pasar Cupak dan Pasar Talang.

2. Nasi Sup Abang

Kuliner atau tempat makan terenak selanjutnya ada Nasi Sub Abang. Tempat makan atau sarapan pagi yang sangat terkenal ini berlokasi Jalan Padang - Solok , Km 12 Cupak, Kabupaten Solok.

Tempat ini menyajikan masakan olahan daging sapi yakni nasi sub. Cita rasa sub-nya yang lezat sangat memanjakan selera. Kebanyakan orang-orang yang berkunjung ke sini merupakan para pengunjung dari luar kota, terutama dari Kota Padang yang hendak berpergian ke Solok dan sejumlah kabupaten/kota terdekatnya.

Selain kuah kaldunya yang lezat, potongan daging Nasi Sub Abang ini juga cukup besar, dan untuk menambah kenikmatan, di sini juga tersedia perkedel kentang dan aneka jenis kerupuk.

Untuk bisa menikmati nasi sup ini kamu mesti datang lebih pagi, karena biasanya kalau sudah siang hari, nasi sup ini bakal habis.

3. Pangek Ikan Bilih dan Ikan Sasau

Pangek ikan bilih dan ikan sasau merupakan menu makanan khas di wilayah Danau Singkarak. Sekilas mirip gulai asam padeh, makanan berkuah ini berwarna sangat merah dan rasanya cukup pedas.

Ikan bilih yang merupakan salah satu endemik ikan di Danau Singkarak ini memang menjadi menu makanan khas di daerah Kabupaten Solok. Selain dipangek, ikan bilih ini kerap juga dimasak dengan cara dipakai alias dipanggang dengan bara api.

Sementara itu, ikan sasau juga berasal dari Danau Singkarak dan kerap juga dimasak dengan cara dipangek. Berbeda dengan ikan bilih, ikan sasau ukurannya cukup besar, seukuran ikan nila.

Nah, untuk menikmati pangek ikan bilih dan ikan sasau silahkan datang ke Rumah Makan Ikan Sasau yang berlokasi di pinggiran Danau Singkarak, Kabupaten Solok.

4. Rumah Makan Warna Baru Danau Diatas

 

Rumah Makan Warna Baru berlokasi di Danau Diatas, Alahan Panjang ini juga merupakan salah satu tempat makan terenak di Kabupaten Solok. Di sini kamu bisa menyantap beragam jenis masakan khas Minang umumnya.

Diketahui, daerah Alahan Panjang merupakan salah satu destinasi primadona di Sumbar. Daerah dingin yang kerap dijuluki Eropa-nya Indonesia dari Sumatra Barat ini terkenal juga memiliki aneka masakan super lezat.

Baca Juga: Bumbu Rendang, Cokelat dan Kopi Asal Sumbar akan Tampil di Pameran Kuliner Norwegia

Di Rumah Makan Warna Baru kamu bisa menikmati beragam menu, mulai dari rendang yang memang sudah mendunia, hingga masakan khas di sini, telur dadar dan gulai ikan pangek masin yang rasanya enak sekali. [isr]

 

*) BACA informasi pilihan lainnya dari Padangkita di Google News