Jakarta, Padangkita.com – Kabar gembira untuk langkah pencegahan stunting atau kondisi gagal tumbuh kembang pada balita. Penyakit tersebut ternyata bisa dicegah dengan mengkonsumsi minyak makan merah. Kepala Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) Edwin Lubis menyebutkan, minyak makan merah merupakan hasil inovasi dari minyak sawit, yang bisa digunakan sebagai sumber pangan alternatif pengganti minyak goreng. Jika…

Lubuk Basung, Padangkita.com – Petani kelapa sawit yang tergabung dalam Koperasi Unit Desa (KUD) Tiku V Jorong, Kabupaten Agam, Provinsi Sumatra Barat (Sumbar) diharapkan bisa memproduksi minyak makan merah. Untuk diketahui, minyak makan merah merupakan produk turunan dari minyak kelapa sawit yang kaya karoten dan vitamin E, sehingga sangat baik bagi kesehatan. “Bahkan di beberapa…