Padang, Padangkita.com - Marandang (memasak rendang) jadi salah satu acara utama dalam perhelatan Festival Muaro Padang 2023 di hari kedua, Selasa (25/4/2023).
Berbeda dengan acara marandang yang telah dilakukan sebelum-sebelumnya, kali ini kegiatan memasak ini dilakukan oleh Rang Mudo dan Puti Bungsu (generasi muda).
Kepala Bidang Ekonomi Kreatif Dinas Pariwisata Kota Padang Ade Yonanda mengatakan kegiatan marandang diikuti total 32 tim dengan total 96 orang.
"Ada 32 tim yang terdiri dari masing-masing tiga orang dimana dua puti bungsu dan satu rang mudo, ungkap Ade pada Padangkita.com.
Tampak pengujung dan peserta sama-sama antusias mengikuti kegiatan Marandang yang diselenggarakan di sepanjang Jalan Batang Arau.
Sementara itu Wali Kota Padang Hendri Septa mengungkapkan, lomba marandang ini sengaja diadakan agar masyarakat, khususnya perantau dapat menyaksikan proses memasak randang.
“Jika selama ini penikmat randang hanya tahu yang sudah jadi, sekarang bisa menyaksikan proses memasaknya. Selain itu kegiatan ini juga untuk mengenalkan tradisi memasak rendang kepada generasi muda kita," ujarnya.
Lebih lanjut ia mengatakan kegiatan Marandang ini juga didukung oleh para pelaku usaha rendang yang ada di Kota Padang.
"Jadi para pelaku usaha rendang kita ajak agar mereka juga bisa mempromosikan usahanya kepada para pengujung yang datang," pungkasnya.
Baca Juga : Kesenian Gambang hingga Marandang Semarakkan Festival Muaro Padang Hari Kedua
Untuk diketahui, hari kedua Festival Muaro Padang juga diisi dengan berbagai kegiatan dan pertunjukan seni seperti Pekan Ekonomi Kreatif, Pameran Jemur Bonsai, Kesenian Gambang, Tari Tradisional, serta Akustik Band. [hdp]
