Padang, Padangkita.com - Wakil Presiden (Wapres) KH Ma’ruf Amin dijadwalkan akan membuka event Minangkabau Halal Festival 2023, yang akan diselenggarakan pada 8-10 September mendatang di UNP, Kota Padang.
Gubernur Sumatra Barat (Sumbar) Mahyeldi Ansharullah menyebutkan, pelaksanaan event ini akan semakin mempertegas tekad Sumbar untuk menjadi provinsi halal terdepan di Indonesia.
"Dalam beberapa kesempatan kepada kami, Bapak Wakil Presiden menginginkan agar Sumbar menjadi yang terdepan dalam industri halal. Sebab, Sumbar memiliki potensi yang komplet untuk itu. Oleh sebab itu, event ini sangat penting bagi kita," kata Gubernur Mahyeldi saat konferensi pers di Ruang Rapat Istana Gubernur, Senin (4/9/2023).
Gubernur menyebutkan, event Minangkabau Halal Festival 2023 mendapat sambutan yang antusias dari banyak pihak. Oleh karena itu, Gubernur mengimbau masyarakat untuk datang dan memeriahkan festival tersebut.
Apalagi, kata dia, festival halal pertama di Sumbar ini akan dikemas dengan perpaduan konsep tenan, pelayanan sertifikasi halal, pendidikan, hingga hiburan.
"Festival ini akan menjadi ajang bagi pelaku usaha kita untuk menampilkan produk-produk unggulan mereka, yang terjamin kehalalannya. Selain itu, pelaku usaha juga bisa mengakses layanan seputar sertifikasi halal. Masyarakat umum juga bisa menikmati berbagai edukasi dan hiburan. Kami imbau masyarakat untuk meramaikan. Gratis," ungkap Gubernur berpromosi.
Fitriati Rahma selaku pelaksana kegiatan dari Syakaa Organizer menjelaskan, Festival Halal di Sumbar tahun ini dikemas dengan sentuhan baru, yang belum pernah disajikan dalam event-event serupa sebelumnya di daerah lain. Sumbar sendiri menjadi daerah luar Pulau Jawa pertama yang menjadi tuan rumah pelaksanaan Halal Festival tingkat nasional.
“Nanti akan ada tenan-tenan yang menampilkan produk masing-masing. Total ada 134 tenan yang telah terdafar, sehingga kuota tenan pada saat ini sudah full. Selain itu, event halal di Sumbar ini dikemas dengan konsep edukasi dan hiburan bagi masyarakat. Dalam event ini, masyarakat juga bisa berkonsulitasi seputar produk halal, hingga mendapat pelayanan sertifikasi itu sendiri,” ucap Fitriati.
Selain itu, dalam event yang mengusung ‘Spirit The Biggest Halal Lifestyle Event’ ini, juga akan digelar Olimpiade Halal yang akan diikuti oleh pelajar tingkat SMA/SMK di Sumbar.
Ia menegaskan, pada prinsipnya Minangkabau Halal Festival dikemas untuk dapat dikunjungi oleh semua kalangan.
“Nanti juga ada Tablig Akbar bersama Syek Muhammad Djaber, hiburan bersama musisi Opick, hingga kegiatan parenting dan edukasi lainnya,” kata Fitriati lagi.
Dekan Fakultas Pariwisata dan Perhotelan UNP, Prof. Asmar Yulastri menyebutkan, bahwa UNP sangat concern dalam setiap perencanaan, pendampingan, hingga mendukung penuh pelaksanaan kegiatan yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas produk halal di Sumbar.
“Kita orang Sumbar dan terkhusus lagi orang Minang, sudah meyakini bahwa apa yang kita konsumsi sehari-hari itu semuanya halal. Nah, sekarang mari kita berpikir agar bagaimana produk-produk kita di Sumbar ini dapat menjelajah hingga ke tingkat nasional, bahkan internasional. Oleh karena itu, UNP terlibat aktif dalam kegiatan Minangkabau Halal Festival. Tentu saja, ini juga merupakan perwujudan dari pelaksanaan Tri Dharma Perguruan Tinggi,” ungkap Prof Asmar.
Baca juga: Ini Dia Rangkaian Acara Minangkabau Halal Festival 2023, Catat ya
Kepala Dinas Koperasi dan UMKM Sumbar, Endrizal menambahkan, saat ini Sumbar memiliki setidaknya 593.100 Usaha Mikro dan Kecil (UMK). Melalui event ini, kata dia, ratusan ribu pelaku usaha tersebut dapat mangakses berbagai informasi, termasuk di antaranya terkait sertifikasi halal.
“Nanti kita berikan pelayanan secara gratis terkait proses dan konsultasi sertifikasi halal ini,” kata Endrizal. [*/adpsb]
Baca berita Padang terbaru dan berita Sumbar terbaru hanya di Padangkita.com.
