Padang, Padangkita.com – Anggota Koramil-05/Pauh, Kodim 0312/Padang, Serka Syafril, melakukan kunjungan ke sejumlah pengusaha tahu di Kelurahan Sungai Sapih, Padang.
Dalam kunjungannya, Serka Syafril menekankan pentingnya menjaga kualitas produk tahu agar tetap menarik minat konsumen dan mendorong pertumbuhan ekonomi lokal.
"Kualitas adalah kunci keberhasilan dalam bisnis tahu. Dengan menjaga kualitas produk, pengusaha tidak hanya mendapatkan keuntungan, tetapi juga berkontribusi dalam meningkatkan kesehatan masyarakat," ujar Serka Syafril dikutip Selasa (17/9/2024).
Serka Syafril menjelaskan bahwa menjaga kebersihan selama proses produksi sangat penting untuk menghasilkan tahu yang berkualitas dan aman dikonsumsi.
Selain itu, pengusaha juga harus memperhatikan fluktuasi harga kedelai sebagai bahan baku utama.
"Fluktuasi harga kedelai dapat mempengaruhi produksi. Oleh karena itu, para pengusaha harus pandai-pandai mengatur keuangan agar produksi tetap berjalan lancar," tambahnya.
Selain mendorong peningkatan kualitas produk, Serka Syafril juga mengajak masyarakat untuk lebih sering mengonsumsi tahu.
"Tahu merupakan sumber protein yang murah dan mudah didapat. Kandungan gizinya yang tinggi sangat baik untuk kesehatan, terutama dalam mencegah stunting," ungkapnya.
Dengan menjaga kualitas produk dan meningkatkan produksi, pengusaha tahu diharapkan dapat meningkatkan pendapatan dan membuka lapangan kerja.
Hal ini akan berdampak positif pada perekonomian masyarakat di tingkat lokal.
Baca Juga: Generasi Muda Banyak Terjun ke Dunia Usaha mesti Punya Pengetahuan Komplet soal Risiko
"Kualitas produk yang baik akan membuat tahu produksi lokal lebih diminati dan mampu bersaing dengan produk dari daerah lain," kata Serka Syafril. [*/hdp]
