Padangkita.com - Terung merupakan salah satu jenis sayuran berwarna ungu yang memiliki kandungan nutrisi yang sangat luar biasa. Hal ini dikarenakan terung mengandung kalsium, mineral, kaya serat, bioflavonoid serta vitamin K.
Anda mungkin sudah sering mengkonsumsi sayuran ini tanpa mengetahui begitu besarnya khasiat sayuran terung, dan makanan ini sudah tidak asing di semua lapisan masyarakat Indonesia. Harganya yang sangat terjangkau menjadikan terung menjadi salah satu makanan yang paling merakyat.
Nah, ini merupakan manfaat terung bagi kesehatan yang dihimpun dari berbagai sumber.
1. Makanan otak
Kandungan nutrisi phyto pada terung menjadi salah satu nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh otak. Jadi, bagi anda yang bingung untuk memilih jenis makanan yang mampu menutrisi otak, maka terong akan menjadi salah satu solusinya.
2. Pencernaan yang lebih baik
Kandungan serat yang tinggi dalam terung dapat membantu menyehatkan saluran pencernaan serta menghindarkan kanker yang bisa menyerang usus besar anda.
3. Pencegah diabetes
Terung merupakan sumber serat dan rendah karbohidrat larut, sehingga sangat baik untuk mencegah penyakit diabetes.
4. Makanan untuk jantung
Terong dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat yang beresiko membahayakan organ jantung.
5. Pengontrol tekanan darah tinggi
Kandungan bioflavonoid berperan besar dalam membantu menurunkan tekanan darah tinggi yang bisa mengancam kualitas kesehatan tubuh anda.
6. Tulang yang lebih sehat dan kuat
Kandungan kalsium dalam terong dapat memperkuat dan mempertahankan kekuatan sendi dan tulang.
7. Pencegah anemia
Kandungan zat besi dalam terong akan membantu mencegah anemia atau kurang darah yang mungkin diderita oleh sebagian orang.
