Padang Panjang, Padangkita.com – Limbah kulit kentang ternyata bisa dijadikan keripik yang gurih dan sarat vitamin. Ini dibuktikan oleh Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) “Potatoku”. Usaha keripik yang berlokasi di Jalan H. Kamarullah No.77 RT 8, Kelurahan Bukit Surungan, Kecamatan Padang Panjang Barat ini, didirikan Deswita, 52 tahun bersama putrinya Wulan Tri Zaskia, 22…