Padang, Padangkita.com - Sumatra Barat (Sumbar) terpilih sebagai juara favorit dalam lomba masak serba ikan tingkat nasional dalam rangkaian peringatan ke-9 Hari Ikan Nasional (Harkannas), di Parigi Moutong, Sulawesi Tengah.
Penghargaan sebagai juara favorit diterima langsung oleh Ketua Forikan Sumbar, Ny. Harneli Mahyeldi, didampingi Kadis Kelautan dan Perikanan Sumbar, Desniarti, pada acara puncak Harkannas, Senin (21/11/2022).
Acara peringatan Harkannas dipusatkan di Pantai Mosing, Desa Siney, Kabupaten Perigi Moutong, suatu daerah strategis perikanan dengan garis pantai sepanjang 472 kilometer.
Acara yang mengusung tema “Ikan Menyehatkan dan Mencerdaskan untuk Generasi Unggul”, dihadiri oleh Menteri Kelautan dan Perikanan, Gubernur Sulawesi Tengah, bupati/wali kota seluruh Indonesia, para kepala dinas perikanan dan kelautan provinsi seluruh Indonesia, dan ketua Forikan seluruh Indonesia.
Dalam sambutannya Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono mengatakan bahwa ikan merupakan sumber protein utama yang bermanfaat untuk generasi. Terlebih Indonesia sebagai negara maritim. Sumber daya ikan dapat dimanfaatkan sebagai sumber pangan untuk mewujudkan ketahanan pangan dan gizi nasional.
“Sebagai negara maritim, ikan menjadi sumber protein utama yang memiliki manfaat bagi generasi, serta sebagai sumber pangan dalam mewujudkan ketahanan pangan dan gizi nasional,” ujar Sakti Wahyu Trenggono.
Kementerian Kelautan dan Perikanan mencatat, angka konsumsi ikan nasional pada 2021 mencapai 55,16 kilogram perkapita. Angka itu tumbuh 1,10 persen dibanding tahun sebelumnya sebesar 54,56 kilogram perkapita. Angka konsumsi ikan pada 2024 ditargetkan sebesar 62,5 kilogram perkapita.
Baca juga: Sepekan Cuaca Buruk, Harga Ikan Kering di Tiku Agam Melambung
Beberapa lomba diadakan untuk memeriahkan perayaan Hari Ikan Nasional tahun ini. Mulai dari lomba masak serba ikan tingkat nasional, selokakarya, lomba desain logo, lomba foto, hingga pameran produk 52 Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) dari 34 provinsi. [*/pkt]
*) BACA informasi pilihan lainnya dari Padangkita di Google News
