Padang, Padangkita.com - Pemerintah Kota (Pemko) Padang memastikan ketersediaan pangan pokok bagi warganya cukup dan harga mulai menunjukkan tren penurunan.
Hal ini disampaikan oleh Asisten II Perekonomian dan Pembangunan Setdako Padang, Didi Aryadi, saat memimpin rapat di Aula Dinas Perikanan dan Pangan, Jumat (26/7/2024).
"Sebagai kota terbesar di Sumatra Barat, Padang memiliki peran penting dalam menjaga stabilitas harga pangan. Oleh karena itu, keberadaan Satgas Ketahanan Pangan sangat krusial," ujar Didi.
Data yang dihimpun Dinas Perikanan dan Pangan Kota Padang menunjukkan bahwa harga beberapa komoditas yang sebelumnya mengalami kenaikan, seperti cabai merah dan bawang merah, kini mulai stabil bahkan cenderung menurun.
"Pada Juni lalu, harga cabai merah sempat menyentuh Rp57 ribu per kilogram. Namun, pada akhir Juli ini, harga sudah turun menjadi sekitar Rp37-40 ribu per kilogram," ungkap Kepala Dinas Perikanan dan Pangan, Alfiadi.
Meskipun produksi pangan lokal tidak sepenuhnya mencukupi kebutuhan masyarakat Padang, namun pasokan dari daerah surplus mampu memenuhi permintaan.
Selain itu, pelaksanaan operasi pasar murah secara berkala juga dinilai efektif dalam menjaga stabilitas harga dan mencegah terjadinya panic buying.
"Kami telah melakukan berbagai upaya, termasuk monitoring harga pasar secara rutin dan kerja sama dengan daerah penghasil. Hasilnya, ketersediaan pangan pokok seperti beras, minyak goreng, dan gula pasir terjamin," tambah Alfiadi.
Baca Juga: Sidak Pasar Alai dan Tanah Kongsi, Pj. Wako Padang Upayakan Harga Pangan Stabil
Berdasarkan data Dinas Perikanan dan Pangan, berikut adalah rincian ketersediaan dan harga beberapa komoditas pangan pokok di Kota Padang pada minggu keempat Juli 2024:
Beras: Ketersediaan memadai, harga stabil di Rp18.000 per kilogram.
Cabai: Harga cabai merah dan cabai rawit mulai turun, namun cabai rawit masih terbilang tinggi di Rp52.000 per kilogram.
Daging: Ketersediaan daging ayam relatif aman, namun perlu diwaspadai ketersediaan daging sapi.
Telur: Ketersediaan telur ayam mencukupi dengan harga Rp28.800 per kilogram.
Minyak Goreng: Harga minyak goreng curah dan kemasan sederhana relatif stabil. [*/hdp]
